《柳姑娘失节后》全本免费阅读

食铺盘下来后，虽事体繁杂，好在一切都是现有的，只是寻找合适的厨子费些人力，幸而做买卖的人盘根错节凭着交情，门掌柜不费吹灰之力寻来了人。

到了初八这日，一切准备就绪，天气晴好，万物可爱，不意到了晚间竟下起了鹅毛大雪。

三月里的雪着实罕见，一连下了两日，第三日上开始艳阳高照。

天气晴好，柳裁带着柳惊春并泗水小丫头，到食铺盯着食材搬运等事，乘坐马车到后，吩咐小厮酉时来接。

那日柳裁翻看东内城酒楼考据册，不经意间瞄过那几行记载外地客商饮食于酒楼的记载，忽想到外地人在京城人口的占比据说有三四成，约莫三四十万。

大盛朝将天下分为十道，十道之人可自由通商往来，京都汴城汇聚十道来客，官眷、商人、士人、手工艺人皆有，其中又以河南道、江南道、河东道等地人口居多。

离家万里，或为远大前程，或为挣口吃食，积年累月难返家乡，只能对月思人思乡，若能吃上一口家乡美食，一定能微解思念之情。

因此柳裁决定做一个迎八方来客的食铺，铺名便为迎客八方。

迎客八方，乃迎接五湖四海来客之意，即迎八方食客，饭食也得满足八方食客的喜好，那么食铺便需要汇聚大江南北的各色美食。

她早早拟定了一份菜单，取各方特色美食，悬于大堂显眼处，供食客点餐使用。

这还只是其一，她另有主意，可使食铺不用于其他任何酒楼，那边是将通常置于后院的厨房，移到了大堂。

四个厨灶置于大堂四角，分别做被分配好的美食，酸甜咸辣。食客根据爱好，至各厨上依悬挂好的菜单点餐。

此做法有两大好处。

一是新奇，可为食铺开张之初便能吸引来一批喜爱猎奇的客人。

二是透明，食客可见食材做成食物的过程，享用起来更加放心。酒楼经常出现食客纠纷事件，起因大多数都是以次充好，或者调包食材，柳裁的主意几乎可以杜绝此类事件的发生，为食铺经营先行解决一部分难题。

她们到的早，发现大门开着，只道是门掌柜不放心柳裁第一次主事，早早来照应，不料进到大堂后并未发现有人。

“小姐，你来看。”泗水在靠西南方位的灶台处大喊。

柳裁柳惊春二人，赶忙过去，一看之下，柳裁立即捂住还欲再喊叫的泗水的嘴。

原来是灶台有使用过的痕迹，前两日食铺里进了一批乃存储的蔬菜果子，看这架势，有人潜进来生火做饭，只不知是强盗贼人，还是乞丐落难之人。

柳惊春见状一手操起一把菜刀，一手操起一把擀面杖，先拦在二人身前。

照眼下情况来看，大门大开，恐是贼人所为。大堂通往后院的门亦虚掩着，那贼人多半是躲在后院了。

她们几个女子，战战兢兢，不敢贸然进院捉贼，现在时辰尚早，严寒天气，大街上人迹稀少，也不敢喊叫，生怕惹怒贼人，被人暴起伤害，只得悄默声地后退着往大门口退去。

才刚要退到门外，忽听到一声细弱如蚊呐的道歉声，吓得柳惊春手里的刀差点飞了。

“谁，出来说话！”从声音上辩知对面声势很弱，三人胆子不觉便大了起来。

吱呀一声响，虚掩的门打开一条缝，接着从缝里飘出一道瘦弱的影子。

是个衣衫褴褛的姑娘，脸色蜡黄，面容凄苦。

她抖着身子求饶道：“小姐们行行好，别抓我去见官。”说着跪下便是磕头。

“你们总共几个人，除了你外还有谁人在此？”柳裁问道，怕的不是这羸弱的姑娘，而是她背后有成群结队的一帮子人。

那姑娘跪在地上，额头触地不起，恭敬答话道：“还有我妹妹，她在后院，她很乖的。小姐，下雪了，我们实在没地方去，这才进来避寒的。吃了小姐的东西，住了小姐的屋子，我可以做工抵债，只求小姐别去告官。”

听是只有两个人，却还不知真假，但见她言辞恳切，似有苦衷。柳裁道：“你先起来说话。”

没有得到柳裁宽恕的准话，她颤抖着不敢起身，柳裁便让泗水去扶。然仍旧不肯就起，大约害怕被抓去官府。

“先起身，我信你的话。只是铺子里待会儿就要来人，我们还有许多事要做，你这样跪着，很不合适。起来吧，我们不抓你去官府。”

柳裁表明马上就由许多人到铺子，可防她有其他同伙情急之下暴起伤人。说没有闲暇扭送她去官府，也可安抚这姑娘的心。

听说不用被抓，那姑娘喜极而泣，立刻表示要帮忙做事。

果然才将人扶起，门掌柜带着李氏与儿媳展红镜到了铺子，紧接着是几个帮工，稍后便是运送食材的几户商贩。

柳裁让泗水陪那陌生姑娘去后院，到午膳时分，她得了空闲再去问话。

小姑娘却不愿闲着，非得帮着搬运货物。都是重物，用不着她，便又慌着去做烧水沏茶等事。

货物搬毕，将近午时，她又自荐准备饭食。

别看她身材矮小，且柔柔弱弱的，操持起饭菜来，十分麻利。另有泗水在一旁打下手，展红镜帮助准备食材。

待到将饭菜呈于众人跟前，几人看后均赞不绝口，只见几色菜食荤素搭配，韩林齑、山家三翠、酿笋、烧胰子、炙羊肉、鲫鱼羹，色香味俱全。

辛苦一遭，却不肯上桌就食，只拿一副碗筷，随意扒拉几口素菜，躲去后院了。

后院里还有她妹妹，柳裁忙昏了头，倒把这事儿给忘了。

饭毕，她托门掌柜与展红镜登记食材账目后，自去后院寻那姑娘。

院里有四五间屋子，她住的是最狭小的一间，但可以看出被精心打扫过，一张没有褥子的床榻上蜷缩着一个七八岁的女童，脸蛋红扑扑的，眉头拧成一团，睡梦中哼哼唧唧的。

那姑娘端着饭菜坐在床沿催泪。

柳裁

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