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《总裁重生复仇从零开始》

第115章 汪晟大显身手

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汪晟郑重地说:“侄儿既然提出这个方案,自然是做这件事的最好人选。如若做不好,自愿退出吉昌公司。”
汪霭:“军中无戏言!”
汪晟:“愿立军令状!”说完就拿出了早已写好的保证书。
汪霭:“既然如此,那你就去做吧!我支持你。”
汪晟想经过办成一件轰动性的事情来证明自己对吉昌公司的忠诚,证明自己的能力,从而重新获得汪霭的信任。
汪霭也想经过这件事来看出汪晟是不是真的变好了,是不是彻底告别了昨天。一个真正有强烈事业心的人,一心扑在事业上,哪还会去想一些乱七八糟的事。
汪霭想,只要汪晟真正是个干事业的人,吉昌公司是个广阔的平台,足够他发挥才干。
吉昌公司提出承包富贵酒店,正中市领导下怀,当下一拍即合,很快就达成了承包协议。
富贵酒店的总经理被上级调走了,换上了吉昌公司总裁助理王晟为法人代表。
上任第一天,汪晟将全体员工集中讲话:“从今天起,吉昌公司承包了富贵酒店,如果各位愿意,以后就是吉昌公司的员工了。未正式开业前,我有话在先,请大家听好了,现在你们还有什么意见都可以提,一旦开业,就不要再说些不三不四对酒店不利的话,否则别怪我心狠手辣,不通人情。
一,不愿意在吉昌公司承包的饭店里工作的,请在开业前作好选择,有门路的有背景的人,想调走的调走,想自己去干个体的去干个体,吉昌公司尊重每一个员工的选择,一律放行。
二,留在吉昌公司的员工,就必须要遵守吉昌公司的规章制度。大家要明白,吉昌公司承包富贵饭店之后,就不会像以前那样管理松散了,上班不上班、工资不少一分是不可能的,酒店将会订出严格的出勤管理制度。
三,一个二百多个员工的酒店,每天只有五六十人上班的现象是极不正常的,不会再存在的。吉昌公司管理饭店后,决不会充许这样的现象存在。每个员工每个月必须上满二十六个班,缺一个班扣两天的工资,连续旷工三天的,开除!
没有规矩,不成方圆,吉昌公司之所以发展迅速,有铁一样的纪律是重要的原因之一。
吉昌公司接手酒店后,那些把贵重的食材偷偷带回家;买菜以次充好,以少报多的情况都是绝对不允许发生的。一旦发现这类事情,直接开除。
四,吉昌公司承包的饭店里的职工,必须听从安排、服从分配,没有什么挑三拣四,不愿意服从安排分配的,对不起,本饭店养不起这样的大爷,请另谋高就。
五,工资与业绩挂钩,大家都知道,吉昌公司员工的收入比别企业的员工收入多两三倍,那是他们的辛劳付出也比别人多两三倍。
工资与业绩挂钩就是要让付出与收入成正比,使公司利益与个人利益紧密相连。所以要想工资多,就得多费力、多付出,多种多收才合理。
六,开业之前放假半个月,工资不减,开业那天不来上班的,做自动离职处理。这半个月内饭店要搞装修。你们在这段假期好好地想清楚,决定好自己的选择。
最后我向你们许诺,只要你们努力按饭店的要求去做了,我保
证你们和吉昌公司其他的单位的员工一个,至少拿到两倍的工资。”
汪晟打一棒给一颗甜枣的讲话,在员工中引起了强烈的反响。
员工们以前不愿意上班,就是因为国企员工上班和农村以前出集体工一样,出勤多的和出勤少的工资一个样。既然烧饼不分厚薄,谁愿意去上班受累。
汪晟的作法有效地针对了这些弊病,老实人觉得非常的解气,从内心里拥护这么做。那些偷奸耍猾的也没有觉得难以接受,因为这是合情合理的。
大家有了半个月的带薪假,自然欢欢喜喜,鼓掌欢迎。而最吸引人的是以前两三倍的工资,逗得员工们眼珠子冒绿火。
汪晟的就职演说并没有想象中的风浪出现,风平浪静的,好像员工们乐于如此。汪晟暗喜,常道好的开端是成功的一半,这件事不会有多大的困难。
接着汪晟与汪玲作了一次长谈:“妹妹:饭店还没开业,可能要花掉公司一百万元,但我保证两个月就能连本带利赚回来。请你支持!”
汪玲一听,立生警惕:“哥哥你是什么意思,怎么还没赚钱就想到要先付出这么多钱呢?”
汪晟:“你先别急,是这样的。食为天之前为什么利润小,就是品种太少,只符合大众口味,不符合高消费群体的口味。而饭店的真正利润是出之于高消费层。
所以,我们要把饭店重新装修,装成符合各种层次需要的风格。既有普通消费,也有高档消费,让各层次的消费者都满意。
五星级酒店为什么受追捧,就是因为它符合高消费人的需要。有钱人有种高人一等的感觉,他们在乎的不是钱,因为他们的钱足够多,甚至还有人把钱只当作一个数字而已。
有钱人真正在乎的是那种高人一等的感觉,享受人生的感觉。有了钱花不出去,享受不到应有的享受,那才是他们感到最憋屈的。”
汪玲:“那你想怎么样?”
汪盛:“现在有钱人逐步多起来了,我们就迎合这部分人的需求,达到他们的需要,在他们身上赚钱。
饭店装修主要就是针对这些人群的。我们把饭店隔出许多小包厢雅间来,装饰出各种附庸风雅的格调,就会引起有钱人的钟情,还有些喜欢攀比的,有些情人需要享受一时悠雅静谧的,都会闻讯而来,必将趋之若鹜。”
汪晟偷偷看了看汪玲,发现汪玲没有不愉快的情绪,就侃侃而谈,继续他的鼓惑:“他们这些人到这里来不仅仅是为了吃,还为了体现身份、满足荣耀感,享受服务来的。我们满足了他们的这些不同常人的需要,收他十倍的利润他们也会心甘

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